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Consommer autrement

Le terrain des saveurs

SAINT-ETIENNE

Le Terrain des Saveurs, une cantine solidaire au cœur de Tarentaize. Portée par un collectif de femmes du quartier, ce lieu célèbre le partage et la générosité. Ici, tout le monde est le, la bienvenu·e, des cuisinières aux enfants, des habitant·es du quartier aux travailleur·ses de passage. L’alimentation saine et locale est à l’honneur, et pour rendre l’expérience accessible à tou·tes, le prix est laissé à votre appréciation. Le Terrain des Saveurs propose également un service traiteur pour vos événements associatifs

Consommer autrement

Les amis d’elzéard

Saint Just Saint Rambert

L’association Les Amis d’Elzéard valorise les espèces anciennes répondant aux évolutions climatiques. Elle développe, transmet et mutualise ses connaissances grâce à son parc agroécologique. Actions mené par l'association: Planter des arbre pour le climat, transmettre et mutualiser des savoirs intergénérationnels, protéger la vie de la faune et de la flore et créer du lien social autour d'un projet commun.

Consommer autrement

Tiers-lieu paysan de la martiniere

Ambierle

Située dans le pays roannais, La Martinière est au croisement des ruralités. Monde paysan et néo rural, local et national : c’est un espace protéiforme au service du territoire. Nous nous engageons dans une réflexion sur de nouveaux modèles agricoles et sur la valorisation des espaces ruraux dans le contexte de la transition écologique. La Martinière est d’abord une ferme qui regroupe historiquement de l’élevage porcin, de la viticulture et du maraîchage bio. Nos activités sont aussi orientées autour de Jardins partagéss, d’espaces d’expérimentations (agricoles, architecturaux, paysagers, artisanaux), d’un atelier de conception et de fabrication partagé, d’espaces d’accueil professionnels, de formation et de résidence. Le tiers-lieu est labellisé Fabrique de Territoire depuis 2021.